備蓄している食料品を普段から使いやすく、収納しやすくするためにキッチンストッカーを買いました。
賞味期限切れを防ぐために、ダンボールで管理していた従来の収納方法とどう使い分けていくかが今後の課題です。
- キッチンストッカー
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大量の食料備蓄品は、キッチンストッカー（幅60cm×高さ180cm×奥行45cm）に収納しています。
キッチンストッカーは整理しやすいので、普段使いの備蓄品を収納しておくと、取り出しやすくて便利です。 - ダンボール箱に備蓄
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ミネラルウォーターが入っていた同じサイズの段ボール箱にも食料品を備蓄しています。
「2009年5月に入れ替える備蓄品」「2010年5月に入れ替える備蓄品」「2011年5月に入れ替える備蓄品」と書いて、翌年の5月まで日持ちしないものをすべて5月に入れ替えるルールにしました。
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