その他の調味料（マヨネーズ・ソースなど）

その他の調味料（マヨネーズ・ソースなど）の4人分の備蓄目安は、適宜とされています。私は自分の好みに合わせて、好きなものなくては寂しいものを中心に備蓄します。
（※農林水産省：家庭用食料品備蓄ガイド）

マヨネーズ: マヨネーズは普段使いでも、欠かさないようにしたいもの（笑。「広告の品」の日に買い増ししています。
（普段使い度：★★★★★）
ケチャップ: 写真の瓶詰めのものは自家製ケチャップ。普段は市販のケチャップを1本余分に備蓄しています。
（普段使い度：★★★★★）
麺つゆ: 普段からお昼ごはんなどに使うので、お安いときに多めに購入して備蓄しています。
（普段使い度：★★★★★）
ポン酢: 私がポン酢大好き人間なので、1本余計に備蓄しています。
（普段使い度：★★★★☆）
ソース: あまり使わないけれど、お安い日に買い足すことにして1本余分に備蓄しています。
（普段使い度：★★★☆☆）
和風だしの素: 一応、ストックしてある程度。麺つゆと合わせて一定量あれば足りる程度を目安に備蓄しています。
（普段使い度：★★★★★）
コンソメスープの素: コンソメスープの素はそのままお湯に溶かしてスープとして飲めるので、スープとしての備蓄にカウントしました。普段からお料理に使うので、使うたびに余裕を持って買い足すようにしています。賞味期限は約1年半。
（普段使い度：★★★★★）
中華スープの素: 普段から使っている中華スープの素を余分にストックして備蓄にしています。このスープもお湯に溶かせばスープとして飲める味です。賞味期限は約2年。
（普段使い度：★★★★★）